原料
methyl isobutyrate
イソ酪酸メチル 出典: Wikidata
主香調分類フルーティ
供給在庫あり
物性
| 分子量 | 102.13 |
|---|---|
| 沸点 | 91–93 °C |
| 引火点 | 3.33 °C |
| 比重 | 0.889–0.893 @ 20 °C |
| LogP | 1.2 |
| 溶解性 | alcohol; water, 9268 mg/L @ 25 °C (est); water |
推奨される組み合わせ
香りの傾向
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