原料

methyl beta-ionol

フルーティ
主香調分類フルーティ
供給希少

物性

分子量208.34
沸点72 °C
引火点98.89 °C
比重0.91–0.93 @ 100 °C
LogP3.4
溶解性alcohol; water, 5.256 mg/L @ 25 °C (est)

推奨される組み合わせ

香りの傾向

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