原料
methyl 2-methyl butyrate
主香調分類フルーティ
供給大量流通
物性
| 分子量 | 116.16 |
|---|---|
| 沸点 | 115–116 °C |
| 引火点 | 21.11 °C |
| 比重 | 0.879–0.883 @ 25 °C |
| LogP | 1.5 |
| 溶解性 | alcohol; dipropylene glycol; fixed oils; water, 3172 mg/L @ 25 °C (est); water |
推奨される組み合わせ
香りの傾向
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