原料

methyl (E)-3-nonenoate

フルーティ
主香調分類フルーティ
供給希少

物性

分子量170.25
沸点212.66 °C
引火点90.56 °C
LogP3.2
溶解性alcohol; water, 52.1 mg/L @ 25 °C (est); water

推奨される組み合わせ

香りの傾向

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