原料
4-methyl-2-pentenal
主香調分類エーテル
供給希少
物性
| 分子量 | 98.14 |
|---|---|
| 沸点 | 126–130 °C |
| 引火点 | 32.78 °C |
| 比重 | 0.858–0.866 @ 25 °C |
| LogP | 1.3 |
| 溶解性 | alcohol; water, slightly; water, 6079 mg/L @ 25 °C (est); water |
推奨される組み合わせ
香りの傾向
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