原料
(Z,Z)-3,6-nonadien-1-ol
主香調分類グリーン
供給希少
物性
| 分子量 | 140.23 |
|---|---|
| 沸点 | 70 °C |
| 引火点 | 93.33 °C |
| 比重 | 0.863–0.871 @ 25 °C |
| LogP | 2.3 |
| 溶解性 | alcohol; water, very slightly; water, 963.8 mg/L @ 25 °C (est); water |
推奨される組み合わせ
香りの傾向
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