原料
3-nonanol
3-ノナノール 出典: Wikidata
主香調分類ハーブ
供給希少
物性
| 分子量 | 144.26 |
|---|---|
| 沸点 | 195 °C |
| 引火点 | 79.44 °C |
| 比重 | 0.818–0.824 @ 25 °C |
| LogP | 3.3 |
| 溶解性 | alcohol; water, 459.7 mg/L @ 25 °C (est); water, 315 mg/L @ 25 °C (exp); water |
推奨される組み合わせ
香りの傾向
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