原料
bovolide
主香調分類スパイス
供給希少
物性
| 分子量 | 180.25 |
|---|---|
| 沸点 | 302–303 °C |
| 引火点 | 117.78 °C |
| 比重 | 0.93–0.98 @ 25 °C |
| LogP | 2.9 |
| 溶解性 | alcohol; water; water, 194.2 mg/L @ 25 °C (est) |
推奨される組み合わせ
香りの傾向
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