原料
3-octanone
3-オクタノン 出典: Wikidata
主香調分類ハーブ
供給在庫あり
物性
| 分子量 | 128.21 |
|---|---|
| 沸点 | 167–170 °C |
| 引火点 | 46.11 °C |
| 比重 | 0.819–0.824 @ 25 °C |
| LogP | 2.3 |
| 溶解性 | alcohol; water, 2600 mg/L @ 20 °C (exp); water |
推奨される組み合わせ
香りの傾向
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