原料
3-pentanol
3-ペンタノール 出典: Wikidata
主香調分類ハーブ
供給希少
物性
| 分子量 | 88.15 |
|---|---|
| 沸点 | 114–115 °C |
| 引火点 | 33.89 °C |
| 比重 | 0.815–0.822 @ 25 °C |
| LogP | 1.2 |
| 溶解性 | alcohol; water, 3.768e+004 mg/L @ 25 °C (est); water, 5.15E+04 mg/L @ 25 °C (exp) |
推奨される組み合わせ
香りの傾向
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