原料

perillyl acetate

フルーティ
主香調分類フルーティ
供給希少

物性

分子量178.27
沸点218–223 °C
引火点93.33 °C
比重0.972–0.98 @ 25 °C
LogP2.7
溶解性alcohol; water, very slightly; water, 8.704 mg/L @ 25 °C (est); water

推奨される組み合わせ

香りの傾向

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