原料
perillaldehyde propylene glycol acetal
主香調分類脂
供給希少
物性
| 分子量 | 208.3 |
|---|---|
| 沸点 | 302–304 °C |
| 比重 | 0.991–1.001 @ 20 °C |
| LogP | 2.8 |
| 溶解性 | water, 4.03 mg/L @ 25 °C (est) |
推奨される組み合わせ
香りの傾向
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