原料
perillaldehyde
ペリルアルデヒド 出典: Wikidata
主香調分類ハーブ
供給在庫あり
物性
| 分子量 | 150.22 |
|---|---|
| 沸点 | 238–240 °C |
| 引火点 | 93.33 °C |
| 比重 | 0.94–0.956 @ 25 °C |
| LogP | 2.6 |
| 溶解性 | alcohol; oils; water, 160.7 mg/L @ 25 °C (est); water |
推奨される組み合わせ
香りの傾向
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