原料
1-phenyl-3(5)-propyl pyrazole
主香調分類ロースト
供給希少
物性
| 分子量 | 186.26 |
|---|---|
| 沸点 | 192–193 °C |
| 比重 | 1.078–1.081 @ 25 °C |
| LogP | 3.1 |
| 溶解性 | alcohol; water, 70.38 mg/L @ 25 °C (est) |
推奨される組み合わせ
香りの傾向
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