原料

(E)-2-tridecenal

ワックス
主香調分類ワックス
供給希少

物性

分子量196.33
沸点105 °C
引火点138.89 °C
比重0.842–0.862 @ 25 °C
LogP5.3
溶解性alcohol; water, very slightly; water, 2.353 mg/L @ 25 °C (est)

推奨される組み合わせ

香りの傾向

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