原料
benzyl eugenol
主香調分類スパイス
供給希少
物性
| 分子量 | 254.33 |
|---|---|
| 沸点 | 411–412 °C |
| 引火点 | 138.2 °C |
| LogP | 4.2 |
| 溶解性 | water, 2.008 mg/L @ 25 °C (est) |
推奨される組み合わせ
香りの傾向
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原料
| 分子量 | 254.33 |
|---|---|
| 沸点 | 411–412 °C |
| 引火点 | 138.2 °C |
| LogP | 4.2 |
| 溶解性 | water, 2.008 mg/L @ 25 °C (est) |
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