原料

benzyl methyl ether

フルーティ
主香調分類フルーティ
供給在庫あり

物性

分子量122.17
沸点169–170 °C
引火点54.44 °C
比重0.962–0.968 @ 25 °C
LogP1.9
溶解性alcohol; water, 3000 mg/L @ 20 °C (exp); water

推奨される組み合わせ

香りの傾向

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