原料
2-undecen-1-ol
主香調分類フローラル
供給希少
物性
| 分子量 | 170.3 |
|---|---|
| 沸点 | 100–102 °C |
| 引火点 | 110 °C |
| 比重 | 0.838–0.848 @ 25 °C |
| LogP | 4.5 |
| 溶解性 | alcohol; water, 67.15 mg/L @ 25 °C (est); water |
推奨される組み合わせ
香りの傾向
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