原料

butyl acetoacetate

フルーティ
主香調分類フルーティ
供給希少

物性

分子量158.2
沸点100–103 °C
引火点79.44 °C
比重0.981–0.985 @ 20 °C
LogP1.1
溶解性alcohol; oils; water, 1.508e+004 mg/L @ 25 °C (est); water

推奨される組み合わせ

香りの傾向

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