原料
diisoamyl thiomalate
主香調分類コーヒー
供給希少
物性
| 分子量 | 290.42 |
|---|---|
| 沸点 | 140–155 °C |
| 引火点 | 93.33 °C |
| 比重 | 1.011–1.021 @ 20 °C |
| LogP | 3.7 |
| 溶解性 | alcohol; water, 4.789 mg/L @ 25 °C (est); water |
推奨される組み合わせ
香りの傾向
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