原料
butyraldehyde
ブチルアルデヒド 出典: Wikidata
主香調分類chocolate
供給在庫あり
物性
| 沸点 | 74–75 °C |
|---|---|
| 引火点 | -11.11 °C |
| 比重 | 0.8–0.835 @ 25 °C |
| LogP | 0.9 |
| 溶解性 | alcohol; water, 1 part to 27 parts water; water, 2.385e+004 mg/L @ 25 °C (est); water, 7.10E+04 mg/L @ 25 °C (exp) |
| 保管 | store under nitrogen. |
| 保存期限 | 6.00 month(s) or longer if stored properly. |
推奨される組み合わせ
香りの傾向
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