原料

laevo-carveol

カルベオール 出典: Wikidata

ミント
主香調分類ミント
供給在庫あり

物性

分子量152.24
沸点226–227 °C
引火点98.33 °C
比重0.947–0.953 @ 25 °C
LogP2.1
溶解性alcohol; water, 519.7 mg/L @ 25 °C (est); water

推奨される組み合わせ

香りの傾向

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