原料

beta-caryophyllene alcohol

スパイス
主香調分類スパイス
供給希少

物性

分子量222.37
沸点287–297 °C
引火点123.33 °C
LogP4.2
溶解性alcohol; water, 18.93 mg/L @ 25 °C (est)

推奨される組み合わせ

香りの傾向

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