原料
(E)-citral
主香調分類シトラス
供給希少
物性
| 分子量 | 152.24 |
|---|---|
| 沸点 | 228 °C |
| 引火点 | 101.67 °C |
| 比重 | 0.885–0.891 @ 25 °C |
| LogP | 3 |
| 溶解性 | alcohol; water, 84.71 mg/L @ 25 °C (est); water |
推奨される組み合わせ
香りの傾向
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