原料
(E,E)-2,4-decadienal
香調類別脂
供貨大宗
物性
| 分子量 | 152.24 |
|---|---|
| 沸點 | 279–280 °C |
| 閃點 | 85 °C |
| 比重 | 0.866–0.876 @ 25 °C |
| LogP | 3.2 |
| 溶解度 | alcohol; fixed oils; water, slightly; water, 105.7 mg/L @ 25 °C (est); water |
| 保存 | refrigerate in tightly sealed containers. |
| 保存期限 | 12.00 month(s) or longer if stored properly. |
建議搭配
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