原料
4-methyl-2-(methyl thiomethyl)-2-hexenal
香調類別onion
供貨稀有
物性
| 分子量 | 172.29 |
|---|---|
| 沸點 | 92–102 °C |
| 比重 | 0.964–0.974 @ 20 °C |
| LogP | 2.3 |
| 溶解度 | water, 337.1 mg/L @ 25 °C (est) |
聞起來像
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