原料
2-pentanol
香調類別發酵
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物性
| 分子量 | 88.15 |
|---|---|
| 沸點 | 118–119 °C |
| 閃點 | 33.89 °C |
| 比重 | 0.802–0.808 @ 25 °C |
| LogP | 1.2 |
| 溶解度 | alcohol; water, 3.919e+004 mg/L @ 25 °C (est); water, 4.46E+04 mg/L @ 25 °C (exp) |
建議搭配
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