原料
2-pentanone
香調類別果
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物性
| 分子量 | 86.13 |
|---|---|
| 沸點 | 100–110 °C |
| 閃點 | 7.22 °C |
| 比重 | 0.801–0.806 @ 25 °C |
| LogP | 0.9 |
| 溶解度 | alcohol; water, 4.30E+04 mg/L @ 25 °C (exp); water |
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