原料
(±)-2,4,8-trimethyl-7-nonen-2-ol
香調類別citrus
供貨稀有
物性
| 分子量 | 184.32 |
|---|---|
| 沸點 | 242–243 °C |
| 閃點 | 110.6 °C |
| 比重 | 0.845–0.855 @ 25 °C |
| LogP | 4.08 |
| 溶解度 | alcohol; water, 28.15 mg/L @ 25 °C (est); water |
建議搭配
聞起來像
葡萄還有 3 個香調描述要訂閱才看得到
完整資料需要訂閱
CAS 號、完整香調描述、法規收載、完整建議搭配清單與備註,訂閱後可以看到。這些是我們整理過的資料,不是公開資訊的複製。