原料圖鑑 · 46
原料圖鑑:藍膠尤加利油(Eucalyptus globulus oil)—— 同一個植物名,瓶內比例可以差十倍
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CAS 8000-48-4。尤加利油不是桉油醇的另一個名字,而是一瓶比例會隨產地、葉齡與部位變動的天然混合物。1995 年研究的葉油中,1,8-cineole 從 4.10% 到 50.30%;2023 年另一個樣品是 63.1%,歐洲藥典的藥用桉油規格則要求至少 70%。129 家供應商、高強度、幾乎不留香;保存要避熱避光密封。
很多目錄把 eucalyptus oil 和 eucalyptol 排在相鄰兩行,看起來像全名與簡稱。其實前者是天然精油,後者是單一分子 1,8-cineole。買錯的結果不只是香氣不同,連規格與保存判斷都會一起錯。
先抓重點
- 「藍膠尤加利」只告訴你植物種,沒有告訴你瓶內比例。1995 年跨產地、葉齡與部位的研究,葉油中 1,8-cineole 只有 4.10–50.30%;2023 年一個商業樣品測得 63.1%。
- 歐洲藥典所說的藥用桉油是由富含 1,8-cineole 的尤加利材料蒸餾並整流而得,1,8-cineole 規格至少 70%。這是特定藥典規格,不等於所有標著 Eucalyptus globulus 的香料油。
- 這支油強、快,資料庫留香記錄少於 4 小時。酒精可溶、水中僅略溶;閃點約 48.9 °C。陰涼、乾燥、避熱、避光、密封保存。
基本資料
| CAS | 8000-48-4 |
| 類型 | 天然精油,多成分混合物 |
| 植物 | Eucalyptus globulus Labill. |
| 香調 | 尤加利、樟腦、草本、藥感 |
| 香調分類 | herbal |
| 強度 | 高(建議 10% 以下評測) |
| 持久度 | 少於 4 小時(資料庫記錄) |
| 外觀 | 無色至淡黃色澄清液體 |
| 沸點 | 約 175 °C @ 760 mmHg(混合物記錄) |
| 閃點 | 48.89 °C |
| 比重 | 0.905–0.925 @ 25 °C |
| 折射率 | 1.458–1.465 @ 20 °C |
| 水中溶解度 | 略溶;332.1 mg/L(估算) |
| 其他溶解性 | 可溶於酒精與液體石蠟 |
| 建議保存 | 24 個月以上;陰涼乾燥、避熱避光、密封 |
| 法規名錄 | FEMA GRAS |
天然精油沒有單一分子式與分子量。表上的沸點、閃點與溶解度也只是這類商品的代表紀錄,不要當成每一批都完全相同;批次判定看供應商 COA。
同一種樹,數字為什麼差這麼遠
1995 年 Chalchat 等人分析蒙特內哥羅海岸與西班牙東岸的藍膠尤加利,採的不只有葉子,還有裸枝、花苞與成熟果實。葉油的 1,8-cineole 隨葉齡與產地落在 4.10–50.30%;α-pinene 是 0.05–17.85%,p-cymene 從微量到 27.22%,cryptone 0–17.80%,spathulenol 0.12–17.00%。
換部位又是另一組比例:果實、花苞與枝條油的 1,8-cineole 分別為 15.31%、36.95% 與 56.96%。因此「藍膠尤加利油」不是固定處方,而是植物部位、成熟度、環境與製程共同留下的分析結果。
2023 年 Čmiková 等人分析的樣品則含 63.1% 1,8-cineole、7.7% p-cymene、7.3% α-pinene、6.9% limonene。這個樣品很接近多數人熟悉的清涼、穿透、帶藥感的尤加利形象,但它仍只是一個樣品,不能倒過來替所有批次背書。
為什麼藥典寫 70%
歐洲藥品管理局的評估報告引用歐洲藥典規格:藥用桉油來自富含 1,8-cineole 的 E. globulus、E. polybractea 或 E. smithii,經水蒸氣蒸餾與整流,成品的 1,8-cineole 至少 70%。
關鍵是「經整流」與「成品規格」。藥典不是在宣稱每片藍膠尤加利葉蒸出來都自然超過 70%,而是在定義哪一瓶可以作為那個藥用原料。香水供應商賣的 Eucalyptus globulus oil 可能是未整流精油,也可能有自己的 cineole 標準。採購時若只看植物名,等於漏看最重要的一格。
聞它的時候
- 先從 1–5% 聞。高濃度時冷涼與藥感會蓋住木質、柑橘皮和較乾的草本部分。
- 和單體 1,8-cineole 並排。單體通常更乾淨、直線;完整精油會因 α-pinene、p-cymene、limonene 等共存成分而多出松針、柑橘或暖木邊緣。
- 它擅長開場,不負責收尾。少於 4 小時的資料庫記錄,正好解釋它為什麼常被用來掀開空氣,而不是支撐底調。
- 想做森林或藥草感,先少量接松針、迷迭香、薰衣草或木質;一次加太多,配方很快只剩清潔用品聯想。
怎麼買與保存
下單至少索取三項:植物學名、萃取部位與 1,8-cineole 含量;再確認是否整流。若用途要求藥典規格,就直接買符合相應藥典並附 COA 的等級,不要拿一般芳香原料自行推定。
酒精可溶,不代表能直接進水。水中僅略溶,透明水劑仍需增溶測試。閃點約 48.9 °C,應遠離火源與高熱;瓶子放在陰涼乾燥處,避光密封。精油用了多少就分裝多少,減少大瓶反覆吸入空氣。
法規與安全
資料庫記錄 FEMA GRAS。食品名錄、藥典品質與皮膚配方安全是三個不同問題;任何一項都不能代替另外兩項。用在皮膚與消費品時,查現行 IFRA Standards、SDS、過敏原資料與成品用途規範。
→ 資料庫裡的藍膠尤加利油:完整物性、129 家供應商與建議搭配。 → 用香調搜尋:輸入「尤加利 樟腦 草本」。
參考文獻
J. C. Chalchat et al., Chemical Composition of Eucalyptus globulus Oils from the Montenegro Coast and East Coast of Spain, Journal of Essential Oil Research, 7(2), 147–152 (1995). doi:10.1080/10412905.1995.9698489
N. Čmiková et al., Chemical Composition and Biological Activities of Eucalyptus globulus Essential Oil, Plants, 12(5), 1076 (2023). PMID 36903935. doi:10.3390/plants12051076
European Medicines Agency, Final assessment report on Eucalyptus globulus Labill., Eucalyptus polybractea R.T. Baker and/or Eucalyptus smithii R.T. Baker, aetheroleum — Revision 1 (2024).