原料
(E)-alpha-damascone
主香調分類フルーティ
供給在庫あり
物性
| 分子量 | 192.3 |
|---|---|
| 沸点 | 266–267 °C |
| 引火点 | 93.33 °C |
| 比重 | 0.937–0.943 @ 25 °C |
| LogP | 3.2 |
| 溶解性 | alcohol; dipropylene glycol; water, 10.31 mg/L @ 25 °C (est) |
推奨される組み合わせ
香りの傾向
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