原料

3,5-diethyl-2-methyl pyrazine

ナッツ
主香調分類ナッツ
供給希少

物性

分子量150.22
沸点95 °C
引火点76.67 °C
比重0.944–0.954 @ 25 °C
LogP1.8
溶解性alcohol; propylene glycol; water, slightly; water, 488.9 mg/L @ 25 °C (est); water

推奨される組み合わせ

香りの傾向

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