原料

diethyl maleate

フルーティ
主香調分類フルーティ
供給在庫あり

物性

分子量172.18
沸点218 °C
引火点93.33 °C
比重1.049–1.055 @ 25 °C
LogP0.9
溶解性alcohol; water, 1.40E+04 mg/L @ 30 °C (exp)

推奨される組み合わせ

香りの傾向

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