原料

diethyl laevo-tartrate

フルーティ
主香調分類フルーティ
供給在庫あり

物性

分子量206.19
沸点280–281 °C
引火点92.78 °C
比重1.204–1.208 @ 25 °C
LogP-0.3
溶解性alcohol; oils; water, 7.192e+004 mg/L @ 25 °C (est); fixed oils; ether; water

推奨される組み合わせ

香りの傾向

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