原料

allyl cinnamate

フルーティ
主香調分類フルーティ
供給在庫あり

物性

分子量188.23
沸点113 °C
引火点100 °C
比重1.05–1.056 @ 25 °C
LogP3
溶解性alcohol; water, 92.3 mg/L @ 25 °C (est); water

推奨される組み合わせ

香りの傾向

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