原料
allyl 2-furoate
主香調分類カラメル
供給希少
物性
| 分子量 | 152.15 |
|---|---|
| 沸点 | 206–209 °C |
| 引火点 | 96.11 °C |
| 比重 | 1.181 @ 23 °C |
| LogP | 1.6 |
| 溶解性 | alcohol; water, 2172 mg/L @ 25 °C (est); water |
推奨される組み合わせ
香りの傾向
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