原料
2,6-dimethoxyphenol
シリンゴール 出典: Wikidata
主香調分類スモーキー
供給在庫あり
物性
| 分子量 | 154.17 |
|---|---|
| 沸点 | 260–261 °C |
| 引火点 | 140 °C |
| LogP | 1.1 |
| 溶解性 | alcohol; water, 17200 mg/L @ 13C (exp); water |
推奨される組み合わせ
香りの傾向
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