原料
2,5-dimethyl pyrazine and 2,6-dimethyl pyrazine mixture
主香調分類chocolate
供給在庫あり
物性
| 分子量 | 108.14 |
|---|---|
| 沸点 | 155 °C |
| 引火点 | 63.9 °C |
| LogP | 0.6 |
| 溶解性 | alcohol; water |
推奨される組み合わせ
香りの傾向
ナッツ他 2 件の記述語は購読が必要です
全データの閲覧には購読が必要です
CAS 番号、香気の詳細、法規収載状況、推奨される組み合わせの完全リスト、備考は購読後にご覧いただけます。