原料

methoxymethyl pyrazine

ナッツ
主香調分類ナッツ
供給在庫あり

物性

分子量124.14
沸点169–170 °C
引火点58.89 °C
比重1.06–1.09 @ 25 °C
LogP-0.5
溶解性alcohol; water; water, 1.673e+005 mg/L @ 25 °C (est)

推奨される組み合わせ

香りの傾向

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