原料
2,5-dimethyl-3-thioisovaleryl furan
主香調分類ロースト
供給希少
物性
| 分子量 | 212.31 |
|---|---|
| 沸点 | 124–125 °C |
| 引火点 | 121.11 °C |
| 比重 | 1.025–1.034 @ 25 °C |
| LogP | 3.3 |
| 溶解性 | alcohol; water, 12.94 mg/L @ 25 °C (est); water |
推奨される組み合わせ
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