原料

thialdine

ミート
主香調分類ミート
供給在庫あり

物性

分子量163.31
沸点260–261 °C
引火点111.11 °C
LogP2.5
溶解性alcohol; water, 7000 mg/L @ 20 °C (exp); water

推奨される組み合わせ

香りの傾向

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