原料

2-ethoxy-3-ethyl pyrazine

ポテト
主香調分類ポテト
供給希少

物性

分子量152.2
沸点195–197 °C
引火点69.44 °C
比重0.981–0.983 @ 20 °C
LogP2.2
溶解性alcohol; water, 604.6 mg/L @ 25 °C (est); water

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