原料
truffle sulfide
2,4-ジチアペンタン 出典: Wikidata
主香調分類イオウ
供給在庫あり
物性
| 分子量 | 108.23 |
|---|---|
| 沸点 | 147–148 °C |
| 引火点 | 43.89 °C |
| 比重 | 1.05–1.07 @ 25 °C |
| LogP | 1.6 |
| 溶解性 | alcohol; oils; water, very slightly; water, 3209 mg/L @ 25 °C (est); water |
推奨される組み合わせ
香りの傾向
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