原料
ethyl hexanoate
カプロン酸エチル 出典: Wikidata
主香調分類フルーティ
供給大量流通
物性
| 分子量 | 144.21 |
|---|---|
| 沸点 | 166–168 °C |
| 引火点 | 49.44 °C |
| 比重 | 0.86–0.865 @ 25 °C |
| LogP | 2.4 |
| 溶解性 | alcohol; fixed oils; water, 308.7 mg/L @ 25 °C (est); propylene glycol; water, 629 mg/L @ 25 °C (exp); glycerin |
推奨される組み合わせ
香りの傾向
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