原料

2-ethyl-3-methoxypyrazine

アーシー
主香調分類アーシー
供給在庫あり

物性

分子量138.17
沸点90 °C
引火点68.89 °C
比重1.049 @ 25 °C
LogP1.8
溶解性alcohol; water, 2474 mg/L @ 25 °C (est); water

推奨される組み合わせ

香りの傾向

ポテト、アーシー他 3 件の記述語は購読が必要です

全データの閲覧には購読が必要です

CAS 番号、香気の詳細、法規収載状況、推奨される組み合わせの完全リスト、備考は購読後にご覧いただけます。

購読プランを見る