原料
3-(2-furyl) acrolein
主香調分類スパイス
供給在庫あり
物性
| 分子量 | 122.12 |
|---|---|
| 沸点 | 100–102 °C |
| 引火点 | 99.44 °C |
| LogP | 1.1 |
| 溶解性 | alcohol; water, 1.027e+004 mg/L @ 25 °C (est); water |
推奨される組み合わせ
香りの傾向
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