原料

3-(2-furyl) acrolein

スパイス
主香調分類スパイス
供給在庫あり

物性

分子量122.12
沸点100–102 °C
引火点99.44 °C
LogP1.1
溶解性alcohol; water, 1.027e+004 mg/L @ 25 °C (est); water

推奨される組み合わせ

香りの傾向

グリーン、草原、フルーティ他 5 件の記述語は購読が必要です

全データの閲覧には購読が必要です

CAS 番号、香気の詳細、法規収載状況、推奨される組み合わせの完全リスト、備考は購読後にご覧いただけます。

購読プランを見る