原料

2,4-heptadienal

グリーン
主香調分類グリーン
供給希少

物性

分子量110.16
沸点177–178 °C
引火点72.6 °C
LogP1.6
溶解性alcohol; water, 2805 mg/L @ 25 °C (est); water

推奨される組み合わせ

香りの傾向

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