原料
(R)-(-)-2-heptanol
(R)-2-ヘプタノール 出典: Wikidata
主香調分類フルーティ
供給希少
物性
| 分子量 | 116.2 |
|---|---|
| 沸点 | 74–75 °C |
| 引火点 | 64 °C |
| 比重 | 0.818 @ 25 °C |
| LogP | 2.3 |
| 溶解性 | alcohol; water, 3569 mg/L @ 25 °C (est); paraffin oil; water |
推奨される組み合わせ
香りの傾向
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