原料
alpha-amyl cinnamyl formate
主香調分類ハーブ
供給希少
物性
| 分子量 | 232.32 |
|---|---|
| 沸点 | 328–329 °C |
| 引火点 | 151.67 °C |
| 比重 | 0.98–0.999 @ 25 °C |
| LogP | 4.3 |
| 溶解性 | alcohol; water, 2.296 mg/L @ 25 °C (est); water |
推奨される組み合わせ
香りの傾向
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