原料

(Z)-3-hexen-1-yl anthranilate

フルーティ
主香調分類フルーティ
供給希少

物性

分子量219.28
沸点160 °C
引火点104.44 °C
比重1.047–1.054 @ 25 °C
LogP4
溶解性alcohol; water, 4.933 mg/L @ 25 °C (est); water

推奨される組み合わせ

香りの傾向

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